Baby hapjes zelf maken

[Daveigh]

De titel zegt het al
Ik wil graag zelf verse hapjes maken voor mijn zoontje zodra is straks aan vast voedsel mag beginnen.
Voor de dames die dit ook doen: hoe maken jullie dit? Met een staafmixer/blender/babycooker?
Ben wel benieuwd wat een beetje goed bevalt qua materiaal.
Ik begrijp dat het echte pureren maar voor korte tijd is omdat ze sneller ook wat grovere stukjes mogen!
Haha, first time mommy problems ^^

[Koekie]

Ha Daveigh, wij hebben een stemmer (soort hoge drukpan, maar dan ingebouwd in de muur). Daarmee is alles binnen max. 4 minuten gestoomd en daarna hebben we het in eerste instantie door de blender gedaan, later geprakt en nu snijden we het. J. eet met de pot mee inmiddels, dus we maken gewoon wat meer en vriezen de rest in voor hem. Onwijs makkelijk en gezond.

[Daveigh]

Ha Daveigh, wij hebben een stemmer (soort hoge drukpan, maar dan ingebouwd in de muur). Daarmee is alles binnen max. 4 minuten gestoomd en daarna hebben we het in eerste instantie door de blender gedaan, later geprakt en nu snijden we het. J. eet met de pot mee inmiddels, dus we maken gewoon wat meer en vriezen de rest in voor hem. Onwijs makkelijk en gezond.

Klinkt als een fijn apparaat! Alleen heb ik geen ruimte voor een groot stuk equipment

[Koekie]

Is het ook zeker. Ik zie trouwens dat het woord automatisch aangepast is door de spellingcontrole, bedoel een steamer. Wij koken alles ermee, stomen ook vis, etc. Echt super makkelijk. Het is ook een onwijs duur ding hoor, dus niet iets wat je even in huis haalt. Als we dit niet gehad hadden, had ik waarschijnlijk een babycooker in huis gehaald, ziet er wel handig uit, stomen en gelijk blenden in hetzelfde apparaat.

[Daveigh]

Is het ook zeker. Ik zie trouwens dat het woord automatisch aangepast is door de spellingcontrole, bedoel een steamer. Wij koken alles ermee, stomen ook vis, etc. Echt super makkelijk. Het is ook een onwijs duur ding hoor, dus niet iets wat je even in huis haalt. Als we dit niet gehad hadden, had ik waarschijnlijk een babycooker in huis gehaald, ziet er wel handig uit, stomen en gelijk blenden in hetzelfde apparaat.

Ja dat leek mij ook wel wat! Maar wel ontiegelijk duur ook!

[buddha]

Ik pureerde de hapjes gewoon met een staafmixer. Bijv gekookte aardappel met bloemkool, brocolli of wortel. Vang wat kookvocht op van de groente en voeg dit toe dan blijft t smeuïg. Ik had de vriezer vol liggen met vers gemaakte hapjes. Ideaal! Ga ik straks voor nummer twee weer doen.

[Daveigh]

Ik pureerde de hapjes gewoon met een staafmixer. Bijv gekookte aardappel met bloemkool, brocolli of wortel. Vang wat kookvocht op van de groente en voeg dit toe dan blijft t smeuïg. Ik had de vriezer vol liggen met vers gemaakte hapjes. Ideaal! Ga ik straks voor nummer twee weer doen.

Wat voor staafmixer heb je als ik vragen mag?

[buddha]

Van Braun. Vrij simpel ding. Pureerd het helemaal glad maar je kan t ook grover pureren door minder lang te mixen. Heb m al jaren..
Zit een soort maatmeker bij daar kiep je al t eten in en mixen maar. Babycooker is als je t mij vraagt pure onzin. Je kookt je eten toch gewoon in pannen net zo handig.

[belle]

Nou Buddha ik geef je groot gelijk hoor, hihi ik doe hetzelfde als jij inderdaad... eten koken, alles zo puur mogelijk (dus jus en kruidjes weglaten) en inderdaad groentevocht erbij, alles in de maatbeker, de ouwe ouwe staafmixer van de hema derdoor, int bakje gieten/scheppen en klaar is kees.... Nou ben ik nog steeds in het bezit van mij kleine studentetijdkoelkastje waar maar 1 lullig vriesvakje inzit, dus haal altijd 2 babymaaltijdjes uit de pot, een voor dzezelfde dag en een voor de volgende... Aangezien ik een man heb die kok is en dus er van sóchtends tot sávonds laat er niet is, ben ik wel gewend om 2 dagen t zelfde te eten, en soms alsnog in het vriesvakje gooien, maar kan alleen als er ruimte is ;-) Ik heb wel altijd voor de zekerheid/makkelijkheid 4 potjes op voorraad in de kast staan, want moet wel bekennen stel je gaat op visite, dan is een potje toch wel retehandig :-)

[belle]

Oh en fruithapjes doe ik ook op die manier, die maak ik per 3 porties, 1 voor diezelfde dag en de andere 2 voor de 2 dagen erna (ik hou maar aan dat t 2 dagen goed blijft in de koeling). Ik doe heel vaak 2 appels en 1 banaan in kleine stukjes en ook hop in de maatbeker en dat ouwe ouwe ouwe kreng van een hema staafmixer der door en klaar.... Moet het alleen wel doen als ons kleine op bed ligt, want hij kan niet over de herrie die dat ding maakt ;-)

[buddha]

Belle ja toch :lol: ja idd fruithapjes maakte ik er ook glad mee. Multifunctioneel ding en vaak heb je m toch al in huis.

En wat olvarit op voorraad is idd errug handig voor als je buiten de deur bent tijdens hapjestijd

Duurt hier nog eventjes maar ik heb dr alweer zin in

[pooh1986]

Ook hier altijd alles gekookt en gepureerd met een staafmixer. Veel groentehapjes vroor ik in in ijsblokhouders. Zodra het hard was deed ik de blokjes in een bakje. Zo kun je ook lekkere combi's maken
Bij de albert heijn heb je het boek opperdepop. Er staan tips in en er wordt duidelijk omschreven hoe je het hapje moet maken, deze zijn soms wel heel voor de hand liggend hoor. Je komt via het boek ook eens op andere combi's. Ik vind het voor 9 euro een aanrader (voor first time mommys zeker )

[Daveigh]

Een vriendin wees me op dat boek inderdaad!
Had ook al op Smikkels gekeken.

Misschien stomme vraag maar is het niet gek dan als de mini meerdere dagen hetzelfde fruitje krijgt?
Ik ben groot voorstander van invriezen (mik er vanalles in) maar lijkt me dan zo saai..
Of maken jullie dan verschillende fruithapjes en trekken er per dag iets lekkers uit?

Dat van die ijsblokjeshouder vind ik ook een briljant idee!
Zeker omdat ze in het begin natuurlijk nog niet zo veel krijgen..
En haal je het dan sochtends eruit? Of de avond ervoor?
Weet alles van soepen en maaltijden uitleggen maar baby eten xD

[Mickey2014]

Is juist goed om meerdere dagen hetzelfde aan te bieden om te laten wennen eraan.

Hier zelfs doen we trouwens rapley mocht er ooit nog een kindje komen. Dat houdt in niet pureren maar in stukken aanbieden zodat ze het zelf kunnen pakken. En ervan eten/proeven.

[Daveigh]

Is juist goed om meerdere dagen hetzelfde aan te bieden om te laten wennen eraan.

Hier zelfs doen we trouwens rapley mocht er ooit nog een kindje komen. Dat houdt in niet pureren maar in stukken aanbieden zodat ze het zelf kunnen pakken. En ervan eten/proeven.

Daar heb ik wat over gelezen ja.
Maar ondanks dat het puur het wennen is aan de structuur lijkt me dat kokhalzen zo eng!

[pooh1986]

Ik haalde het s'ochtends eruit. En ik had zeker 6/7 verschillende soorten groente tegelijk ingevroren, dus kon makkelijk wisselen en combineren. Je kunt alles zo'n 2-3 mnd bewaren volgens mij (stond ook in dat boek, net zoals welke groentes/fruit geschikt zijn voor verschillende leeftijden)

Fruit heb ik ook ingevroren gehad maar dat wordt wel wat waterig, dus koos er vaak voor om dat iedere dag vers te maken, maar alleen de appel moet eerst gekookt worden volgens mij, rest niet.

Ik kreeg de tip om te beginnen met groente omdat fruit wat zoeter is, wat babys vaak lekkerder vinden. Dan valt de groente wat tegen. Nou blijken wij een goede eter te hebben dus denk dat het uiteindelijk niet veel uit had gemaakt!!

[buddha]

Meerdere dagen hetzelfde aanbieden is juist goed zo leren ze beter aan de nieuwe smaak te wennen.
Ik haalde sochtends altijd een bakje uit. Dat was dan savonds (smiddags) ontdooid. Alle ovalritpotjes kookte ik uit en vulde ik met vers gepureerd eten. Ook een tip

Fruit maakte ik altijd pas klaar op t moment dat t tijd was voor n hapje. Zorg gewoon dat je meerdere fruitsoorten in huis hebt. Peer banaan etc.

[pooh1986]

Klopt idd, eerste hapjes meerdere malen achter elkaar aanbieden..zit alweer verder met mijn gedachtes haha. Ook groentes combineren doe je pas wat later.

[Daveigh]

Dankjulliewel dames ^^ !!